Mutfakta Pratik Bilgiler

Mutfakta Pratik Bilgiler


Her kadının mutfakta bazı pratik bilgiye ihtiyacı vardır. Bu bilgiler sayesinde çıkmaz denilen lekeler çıkabilir, yemekler daha lezzetli olabilir ve her şey daha da kolaylaşabilir.

Her kadının mutfakta pratik bilgilere ihtiyacı vardır. Bu bilgiler sayesinde o çıkmaz denilen lekeler çıkabilir, yemekler daha lezzetli olabilir ve her şey daha da kolaylaşabilir.

Yemek yaparken bunlara ihtiyaç duyabilirsiniz. 

  • Karnabaharın haşlama suyuna bir miktar süt kattığınızda kar gibi beyazladığını hem de kötü kokmadığını fark edeceksiniz. 
  • Eğer yemeğinizin tuzunu fazla kaçırırsanız tencereye birkaç parça çiğ patates atın, fazla tuzu çekecektir.
  • Pastaların daha gevrek olması için hamurun içerisine bir çay kaşığı tuz atabilirsiniz. 
  • Mantar sotelerken tencerenin kapağını açın hem mantarların suyunu vermesini hem de kararması önleyin.
  • Sosislerin patlamasını önlemek için soğut süte batırıp biraz bekletebilirsiniz daha sonra pişirebilirsiniz. 
  • Soğanları kızartmadan üzerlerine biraz un serpin kavururken kararmayacaklardır. 

Diğer pratik bilgiler; 

  • Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırın ellerinizin soğan kokmadığını fark edeceksiniz. 
  • Mantar kapaklı şişeleri yatık vaziyette saklayın. 
  • Dereotunu temiz bir havluya kaplayacak şekilde sarın ve poşete koyun. Bu şekilde dolapta uzun süre duracaktır. 
  • Yeşil salatalık malzemelerinizi elinizle koparırsanız hem vitaminlerini öldürmezsiniz hem de daha taze durmasını sağlamış olursunuz. 
  • Sıkmadan önce bir süre portakalları soğuk suda bekletin böylece daha fazla suları çıkacaktır.  
  • Sütü ocağa koymadan önce tencereyi soğuk suyla çalkalarsanız süt kaynarken dibine yapışmaz.

           

 

        Kaynak: www.stilevs.com.tr


Image
Sepete Git Siparişi Tamamla

Sepete Git